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コンフィチュールとは
フランス語でジャムのこと。
従来のジャムとは違い、新しい要素を含んだジャムのことをあえてコンフィチュールとよぶようですが、フルーツにハーブを組み合わせたり、料理やお酒にもあう野菜を使ったものなど、作り手の自由で斬新な発想から新しい味が生み出されるところなどが最大の魅力です。
（フランスでは糖度60％以上をコンフィチュール50％〜60％をミ・コンフィ、それ以下をコンポートとよぶ）。
ペーシュ･ド･ヴィーニュは「ブドウ畑の桃」という名の通り、ビロードのような外皮はやや赤紫色、
実は鮮やかな赤いワイン色をしたフランス・コトー・ド・リヨネで採れる赤桃です。
一見、ベリー系のコンフィチュールのようですが、華やかな香りと強い酸味は赤桃特有のもの。
口の中でとろりと溶ける桃の食感が、やみつきになること間違いなしです。
そのまま食べても十分おいしいですが、温めたパンにバターをたっぷり、その上にペーシュ･ド･ヴィーニュをのせればこれまた至福の味わい！
酸味がありしっかりした味わいですので、味がぼやけることなくお手製のケーキやお菓子を引き立てます。
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コンフィチュール ペーシュ･ド･ヴィーニュ（フランス産赤桃）
香り豊かなフランス産の赤い桃を使用し、果肉を残してフレッシュに仕上げました。
コンフィチュール フレーズ（イチゴ）
庄内で採れた酸味と香り豊かな苺を、粒を残しとろりと仕上げました。
コンフィチュール フレーズマント（イチゴとミント）
庄内で採れた酸味と香り豊かな苺を、粒を残しミントですっきり仕上げました。
コンフィチュール アナナスロム（パイナップルとラム）
パイナップルの香り豊かなコンフィチュールにラム酒を加え大人の味わいに。
マーマレードオランジュ（オレンジ）
太陽のひかりをいっぱい浴びたフレッシュオレンジの味わいそのままのマーマレード
マーマレード パンプルムース（グレープフルーツ）
さわやかな味わいのグレープフルーツをマーマレードに。
コンフィチュール ブルーアガベ（ブルーアガベ）（新作）
メキシコで6〜8年かけ栽培された有機JAS認証の100％天然ブルーアガベシロップを使ったコンフィチュールで、原料であるブルーアガベスタンダードシロップは、約86％が果糖でできておりGI値（血糖上昇指数47）一般的な甘味料の約40％と低い。カロリーを摂りすぎる心配が少ないこのシロップをさらに美味しく、多くの方に食べて頂きたくフレッシュライムの豊かな香りと酸味をプラスしコンフィチュールにいたしました。
常時10種類ほどのコンフィチュールをご用意しております。今後は季節ごとに、庄内産の旬のフルーツを使ったコンフィチュールをお出しする予定です。どうぞお楽しみに。
Confiture（ペーシュ･ド･ヴィーニュ）
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Confiture（フレーズ）
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Confiture（フレーズマント）
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Confiture（アナナスロム）
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マーマレードオランジュ
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マーマレード パンプルムース
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Confiture（ブルーアガベ）
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| 商品名 | Confiture |
|---|---|
| 原材料 | フルーツ、グラニュー糖、リキュール、ペクチン（リンゴ由来）等 |
| 賞味期限 | 常温で１０ヶ月 |
| 保存方法 | 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| サイズ | 160g |
| 配送形態 | 常温 |
| 贈答用包装 | 包装可 |
| のし貼付 | のし可 |
| 支払い方法 | 銀行振込または代引き（※代引き手数料315〜円）
銀行振込の場合：入金確認後、商品発送させていただきます。お支払い総額は、「商品代金（消費税込）合計＋送料」となります。振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。注文確定メールにてお支払い総額をお知らせいたします。 （注文確定メールが届く前にお振込みされませんよう、ご注意ください） 代引きの場合：商品お届け時に、代金を配達員にお支払いください。お支払い総額は、「商品代金（消費税込）合計＋送料＋代引き手数料」となります。代引きの利用はご本人様に限らせていただきます。 ご家族がご利用、またご本人の受け取りで受け取り住所が異なる場合はコメント欄にご記入ください。 |
|---|---|
| 送料 | 送料は商品代金に含まれておりません。
送料は地域により変わります（￥740〜）注文確定メールにて送料を含めたお支払い総額をお知らせいたします。冷蔵・冷凍配送、常温配送の商品を一緒にご注文いただいた場合、同梱ができない商品に関しましては配送毎に送料がかかります。 詳しくは商品詳細にてご確認ください。  |
| 支払い期限 | 銀行振込の場合注文確認後、7日以内。
7日以内にお振込みが確認できないご注文に関しましては、恐れ入りますがキャンセル扱いとさせていただきます。 |
| 配送について | 【常温】常温商品の場合
冷蔵商品と同梱した場合はすべて冷蔵便になります。 （※一部同梱できない商品もあります） 冷凍商品とは同梱できません。 宅配ＢＯＸへの商品お届けはいたしておりません。 |
| 通常配送日数 | 在庫のある商品は、2営業日程度で発送いたします。なお、旬のもの等は上記の限りでない場合もございます。その際はメールにてお知らせいたします。 |
| 配送日の指定 | 可。時間の指定可
配送希望日は、ご注文から3日目以降（店舗営業日を除く）、銀行振り込みは4日目以降を指定してください。 ただし、銀行振り込みの場合はご入金確認後の発送になりますので、ご注意ください。 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 返品・交換について | ご注文後のお客様都合によるキャンセル・返品・交換はお受けしておりません。ただし万一、破損・その他不良品がございましたら返品・交換を承りますので、お手数ですが商品到着2日以内に上記連絡先までご連絡ください。
なお、不在荷物の保管期間（5日）を過ぎてもお荷物をお引き取りいただけない場合、当店に返送となります。上記の場合、商品代金および往復の送料、返品手続きの手数料をご請求させていただきますので、何卒ご了承の上ご利用ください。 |
| 注文受付の注意点 | 「追加注文」の際の【同梱】について
同ご注文主様からの「追加注文」につきまして、配送先が一致する場合、基本的に同梱可能な商品につきましては【同梱】での配送とさせていただきます。 （ただしすでに発送手続きが完了している場合や同梱ができない商品につきましては別配送とさせていただきます） なお、別配送をご希望の場合はコメント欄にその旨をご記入ください。（別発送の場合、１配送毎に送料がかかります） |
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| だだちゃ豆羊羹
1,500円 |
だだちゃ豆おこわ(紅花染め)
620円 |
だだちゃ豆おこわ(十穀米)
620円 |